rau sam

Một người đang hái rau sam trong vườn.

Définition

1. Nom (Botanique, Cuisine) :
   • Pourpier : Plante herbacée rampante, sauvage, aux tiges et feuilles charnues de couleur vert-rougeâtre. Elle est comestible, avec une saveur légèrement acidulée et une texture mucilagineuse, souvent utilisée comme légume ou herbe aromatique.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Rau sam mọc hoang rất nhiều trong vườn. (Le pourpier pousse à l'état sauvage en abondance dans le jardin.)
  • Chúng tôi thường xào rau sam với tỏi. (Nous faisons souvent sauter le pourpier avec de l'ail.)
  • Rau sam có thể ăn sống trong các món salad. (Le pourpier peut se consommer cru dans des salades.)

Utilisation avancée

• "Rau sam" en médecine traditionnelle : Dans les pratiques de santé traditionnelles, cette plante est parfois considérée pour ses propriétés rafraîchissantes et dépuratives.
  • Ông tôi hay uống nước rau sam để mát gan. (Mon grand-père boit souvent une infusion de pourpier pour rafraîchir le foie.)

Variantes et mots apparentés

• Rau (nom) : Légume, herbe potagère. Terme générique.
• Sam : Peut faire référence à d'autres plantes dans d'autres combinaisons (ex: cây sam biển = pourpier de mer, une plante différente).

Synonymes

• Pourpier potager : Nom commun français de la plante .
• Porcelane : Autre nom vernaculaire français moins courant.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante spécifique avec "rau sam" n'est répertoriée en vietnamien.